Sergio Cristiani

Il Maestro Artigiano Sergio Cristiani dal 1992 è socio amministratore della Pasticceria Cristinai sas di Livorno dove ha partecipato a diversi corsi come “Lievitati da colazione”, “Tecniche di base per la decorazione”, “Produzione monodosi e pasticceria mignon”, “Show Cooking” con Luca Montersino in collaborazione con Luxardo “Natale secondo casa tessieri” e “Pasticceria di primavera”. Dal 1992 ha avuto alle proprie dipendenze apprendisti e torocinanti della Regione Toscana che hanno concluso con successo il loro percorso formativo – Ha vinto alcuni premi come: 2011 concorso Camera di Commercio “Il dolce più rosa che cè” in occasione del Giro D’Italia – ultimamente è stato vincitore della trasmissione televisiva “ CAKE STAR 2020.